Aove Pasión nace con el objetivo de ser una herramienta de comunicación y formación en torno al sector del aceite de oliva y con la vocación de ser la Primera Escuela de Cata privada de Castilla y León, dedicada en exclusiva a la enseñanza de cata, elaiotecnia y gastronomía del Aceite de Oliva Virgen Extra. Localizados en el Parque Científico de la Universidad de Salamanca, contamos con mayor presencia en la zona Nor-Oeste de España y centramos nuestros servicios principalmente a las provincias de Castilla y León y Norte de España.
Un portal especializado donde a través de una amplia oferta formativa podamos acercar y fomentar la cultura del aove, potenciando el consumo del mismo. Y formar tanto a profesionales (hosteleros, comerciales, operarios de almazara..) como aficionados al aceite de oliva, a través de experiencias únicas. Porque las pasiones son siempre mejores si son compartidas!!.
